 DENUMIRE
|
Verduzzo |
 ZONA DE PRODUCTIE |
Cividale del Friuli (Udine) |
 STRUGURI |
Verduzzo |
 GRADUL DE ALCOOL
|
12.5 % VOL. |
 VOLUMUL
|
75 cl |
 TEMPERATURA OPTIMA
|
16-18 °C |
Verduzzo Alturis
ASOCIERI CULINARE
Un vin perfect în combinație cu produse de patiserie uscate, prăjituri, torte cu fructe, înghețate, biscuiți. Excelent și cu brânzeturi precum gorgonzola.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Cu o culoare galben auriu strălucitor. Nasul este intens, de mare eleganta si curatenie in buchetul sau de fructe uscate, miere de salcam si caramela de orz. La palat este cremos si rafinat, cu o dulceata placut moderata, cu un final de migdale.
VINIFICARE
După o ușoară ofilire a viței de vie, strugurii sunt deslipiți și presați ușor. Vinificarea continuă în butoaie de beton vitrificat la o temperatură controlată pentru a spori bogăția aromelor caracteristice.
Alturis
SCURT ISTORIC
Podgorii care spun o poveste veche de secole, unde tehnologia este în slujba Naturii. Altùris este situat în inima unei zone, cea a Cividale del Friuli, cu rădăcini adânci și farmec nobil, recunoscut ca sit al Patrimoniului Mondial UNESCO.
***
Conceptul de familie evocă oameni, emoții, acțiuni. Altùris, a fost întotdeauna îmbogățit cu semnificațiile confruntării și creșterii, ale urmelor imprimate pe solul podgoriilor, ale privirilor care scanează granițele și aleargă de-a lungul dealurilor.
***
O dragoste profundă pentru un pământ provocator, dar generos, care permite să crească rădăcini și în același timp să încolțească luxuriant în fiecare an. O ființă continuă și o devenire continuă, ca în venirea și plecarea veselă a unei vetre domestice.
